
津和野の畑迫にある堀氏が築き上げた風景を舞台に、全世代の学びをテーマとする学びの場「堀塾」の開講を準備しています。今回は旧畑迫病院でのモニター開催。
江戸中期の文化人たちが流行らせた「煎茶」を嗜みながら、現代の津和野の文化人の話を煎茶を飲みながら伺う「煎茶×〇〇」という学びの場。今回は広島で国際薬膳師の講師として活躍する大久保玲奈先生にお越しいただき、食養生について学びます。
糧で企画中の『薬膳いなり』もお持ち帰りできますよ!
暖かい服を着てお越しくださいね!
■日時 2026年2月1日(日)13:30~15:30
■講師 国際薬膳師 大久保玲奈氏
■参加費 1500円(入館料込み・モニター価格・薬膳いなり付き)
■定員 8名
■場所 旧畑迫病院
■参加予約 URL: http://forms.gle/sR2HH6fsTPHSAfmg7 電話0856-72-0338(旧畑迫病院)
■講師プロフィール
大久保玲奈
広島県出身・広島市在住
薬膳料理教室「養生めしと菓anjin」を主宰
仏料理店での調理を経て、カフェ業態にて運営全般を経験し、現在は企業向けメニュー開発も担当。専門的になりがちな東洋医 学や薬膳の考え方を暮らしに落とし込み、講座やイベントを多数開催。
2026年01月17日