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医食の学び舎
(旧畑迫病院)
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ハーブ体験イベントを開催しました
本日、今年最後のハーブワークショップを開催
しました。
今回は、薬草園で摘みたてのドクダミ、ミント、キクタニギク、サンショウ、ゲッケイジュを使い蒸留を。その間に、事前にドライにしておいたシソ、ハギ、ドクダミ、キンモクセイ、リンドウをハサミで切ってハーブバス(入浴剤)を作っていただきました。
ハサミで切るだけでも植物のにおいが広がります。何度もご活躍いただいたドクダミ様(もはやドクダミ先生)はもちろん、今回はシソもなかなかいい仕事をしてくれました。
このハーブ体験イベントを通して、ハーブに対する「難しそう」というような意識が減ったような気がします。身近にあるものをどんどん使っていいのね!と、敷居が低くなった感じです。薬効をしっかり調べて、薬を調合するように組み合わせていくのももちろん面白そうですが、「この花いい匂いだから使おう」と気軽に扱うのもまた面白いものです。
今年は今回でハーブ体験イベントは終了しますが、また来年、花が咲き始めて暖かくなる頃から、再開させたいと思います!
ご参加いただいた方々、ご興味を持ってくださった方々、ありがとうございました。
2022年10月22日